POSTRES VEGANOS F-CILES

Disfruta de la repostería 100% vegetal

MART-NEZ BUIL, PAULA

EAN 9788411316446

Encuadernación Rústica

Peso 297

Páginas 152

Tamaño 135mm X 200mm

Producto agotado

17,95 €

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Un libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la repostería vegana. Entre sus páginas encontrarás un

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Un libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la repostería vegana. Entre sus páginas encontrarás una gran variedad de deliciosas recetas dulces, fáciles de preparar y, ¡lo más importante!, 100% vegetales. Paula Martínez, quien está detrás del exitoso perfil en redes @laluaverde, ofrece en esta obra multitud de sugerentes ideas: desde elaboraciones básicas, como la nata montada, el merengue italiano o el caramelo cremoso, hasta las recetas más clásicas y sofisticadas, como la mousse de chocolate, los donuts o la tarta de limón y merengue. ¡Un libro imprescindible para pasteleros veganos, tanto principiantes como iniciados!

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